菏泽市巨野县市场监管局局长谷军传带队检查节日市场

  鲁网1月19日讯（记者 田秋菊 通讯员 张允盛）为了确保让全县人民群众过一个安全、放心的新春佳节1月18日，菏泽市巨野县市场监管局党组书记、局长谷军传带领食品流通、餐饮等相关科室负责同志到重点超市及餐饮行业进行检查。

  检查中，谷军传局长就超市经营的熟食及预包装食品的生产流程、进货渠道、节日商品价格、执行食品安全国家标准情况对超市负责人或经营者进行了详细询问，并对超市相关台账和记录进行了认真的对照检查。对后厨炉灶的安全性能、冷贮设备、卫生条件进行了严格勘验，对餐饮行业地板防滑性能、公筷、公勺的推广和使用等细节性的问题给予了提醒和建议，并现场强调三点要求：

  一、“食品安全无小事”不能仅仅喊在嘴上，要切实落实在行动上。无论是我们监管部门还是食品经营者，都要有风险意识和担当意识。食品安全工作，只有万无一失，没有“亡羊补牢”，市场监管部门要以“时时放心不下”的责任感，抓紧抓实，因为一旦出现问题，其损失之重，影响之大就没有补救的机会。

  二、要树立“春节只一天，安全需全年”的意识。食品安全没有时段，只有长久。因而无论节假日交易高峰期，还是日常淡季，都要时时放在心上，抓在手上，落实在行动上，要严格落实食品安全“四个最严”要求，并把其作为“转行风，树形象”的一项重要内容，纳入全年考核目标，从而切实加强食品安全监管，确保食品“安全365”。 

  三、要打造“放心消费在巨野”的行业品牌。要切实做好民生商品保供稳价工作，严厉打击违规涨价、价格欺诈、不明码标价等违法行为，确保节日市场价格稳定。为此，必须畅通12315投诉举报热线，及时依法受理消费投诉和举报，化解消费纠纷，促进消费和谐，营造安全放心节日消费环境。