菏泽一中：筑牢食品安全防线 守护师生饮食安全

  鲁网8月30日讯“民以食为天，食以安为先”。食品安全责任重于泰山，菏泽一中领导高度重视食堂工作，深知食品安全对于办学的重要性，把始终食品安全放在重要位置。  学校米面粮油等大宗原材料实行统一采购、统一配送，确保采购质量，从源头和过程上做好食品安全监管。餐厅配备有营养师，每日为师生提供营养可口的饭菜。食物品类平均每餐20种以上，根据营养师指导，结合学生口味和用餐特点，严格遵循荤素搭配、定盐定量、营养均衡的原则，设置高中低档窗口，充分满足了学生的多样化需求。

  学校每餐次都有餐厅值班人员，就餐中认真倾听孩子们的意见和建议，及时了解情况，改进菜品和服务质量。

  菏泽一中后勤服务中心负责人表示，学校餐厅在今后的工作中，将始终秉承全心全意为师生服务的理念，确保师生用餐安全、营养、健康，不断提高菜品质量服务水平，为师生的饮食安全保驾护航！（本网记者）