吃“地摊”的感觉

　　今年的春天来得晚，来得迟，都过了谷雨时节，可还有不少的人穿着冬装，一早一晚感觉仍然是冷瘦瘦的。

　　因为天冷，吃“地摊”感觉差，享受不到吃“地摊”的那种惬意，所以很久没有去吃“地摊”了，上次享受这种惬意的感觉还是在去年的夏末秋初，至今已是半年有余了。

　　我的食量、酒量都很一般，肚子里既不缺酒，也不缺油水。去吃“地摊”既不是去解馋，更不是去过酒瘾。我热衷和喜欢的就是吃“地摊”的那种感觉：晚上下班后，在马路边、月光下，暖风习习，邀上几个好友，坐在小马扎上，围坐在简易的小木桌前，来上一盘水煮花生米、几个小菜，再烤上几把羊肉串，喝几杯啤酒，很随便的聊着天，看着街景，悠闲自在，那种感觉别提有多美啦！

　　好不容易盼来了天气转暖，从“五一”开始，温度骤然回升。我心里窃喜，想着等假期过后一定邀上几个朋友去吃“地摊”，去享受那久违的美好感觉。

　　 

　　菏泽的寻常地摊

　　5月4日，上班的第一天，下午下班后和往常一样，我便去了球馆打羽毛球，在那里见到了几个球友，大家相约晚上聚餐。还没等我开口，一球友道：“今天天气很暖，咱们不去酒店了，去吃地摊咋样？”

　　我急不可待的说：“那太好啦，很久没有吃地摊啦，晚上去地摊吃羊肉串、喝啤酒。”其他几个球友也都欣然同意。

　　打完球出来后，外面天色已黑，为了能坦然的、痛痛快快的喝上几杯啤酒，我匆匆先把车送回了家，之后来到了大家约好的地摊群前。

　　这里早已是灯光闪烁，车停了一大片，吃的人也坐了黑压压的一大片。远远地球友们在向我招手，我来到桌前，坐上了小马扎，几个人围坐在一起。

　　他们已点好了酒菜，说话间菜便陆续开始上来了：水煮花生米、凉拌藕、黄瓜拌猪耳、炒小油菜、煮蜗牛、烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱼片，还有一大盆水煮龙虾。桌子上摆得满满的，虽没什么高档菜肴，但却让人觉得也不失丰盛。

　　这时，一阵清风吹来，让人觉得既是暖暖的，又是凉爽的，很是舒服。

　　面对此情此境，做东请客的朋友还没说开始，我就有些憋不住了，高声嚷嚷着要一人先发一瓶啤酒。

　　做东的那位朋友一边开启着啤酒，一边往每个人的手中分发着。我接过酒瓶，迅速把啤酒倒进了杯里，控制不住的喧宾夺主起来。我高高举起酒杯，情绪高昂的说：“来，为了今天的相聚，为了久违的地摊，也为今天的五四青年节，干杯！”

　　大家积极响应，几只盛满啤酒的杯子迅速碰到了一起，发出“呯呯、啪啪”的声音，而后都很爽快的一饮而尽。

　　

羊肉串（资料图）

　　我先嚼了两粒花生米，又吃了两串羊肉串，接着大家一起又喝了第二杯、第三杯。三杯啤酒下肚，那种感觉真的是美极了！特别是在这温暖的季节里打完球运动过之后，这啤酒就不再单单是酒了，它还有解渴凉爽的作用。

　　那一刻，我想不起用一个更为贴切、恰当的词语来形容我的感受。只是觉着仿佛有一股股清爽沁入到了我的肺腑，让我从里到外全身心都感到舒服、凉爽、惬意。再加上一阵阵清风拂面，感觉真是象神仙一样逍遥、自在、享受。

　　我又夹了两粒花生米放到了嘴里，慢慢地嚼着，一连又吃了几串羊肉串、一串烤鸡翅。这时，一个朋友开始给我单独喝了起来，一碰就喝了满满的两杯。

　　我下手抓起了一只大龙虾，慢慢地剥开，把细嫩的虾肉送到了嘴里，味道鲜鲜的、辣辣的。又剥了几只，吃了下去，享受着那辣酥酥、鲜美的感觉。

　　我抬眼看看几位朋友，也都吃得很投入。有的和我一样正在剥食着大龙虾，有的正含着签子把羊肉串捋进嘴里，有的正在用牙签挑着蜗牛肉，还有的正用筷子夹着青菜……

　　我开始和每一位朋友单独喝了起来，一人两杯，都是满满的，一口干。

　　朋友们相互间也一一的表示了起来，一段时间内，碰杯声、开启酒瓶声、说笑声此起彼伏，接连不断，不绝于耳。

　　

　　夏日地摊（资料图）

　　再看看周围的食客，也是如此。人们在吃着、喝着、说笑着，在灯光的映衬下，脸上都放着光芒，展现着红晕，洋溢着欢乐，绽放着笑容。俨然是一片灯光的海洋，美味菜肴的海洋，啤酒的海洋，欢乐的海洋……

　　我也不知自己喝了多少杯啤酒，吃了多少串羊肉串，只是感觉头有些晕晕的，肚子里感觉饱饱的。我打开手机看了看时间，已经10点多了，从坐下来开始吃喝到现在不知不觉已近两个小时。心想：明天还要上班，喝的时间也不算短了，也该结束了。

　　我想站起来提醒大家，可欲言又止。因为朋友们的兴致正高，酒兴、话意正浓，我不忍心扫大家的兴。再者我也有不尽兴的感觉，所以就又融入到了大家的说侃、喝酒之中。

　　又是“砰砰、啪啪”的碰杯声响起，朋友们的酒意更浓了，相互之间的话语更多了，声调也高了起来，欢声笑语又一阵的充满了我们这个桌上。

　　我的头感觉更晕了，可心里还有些清醒。我转头看了看周围，大部分的食客都走了。我看了看手机上的时间：11点20分。我们在这里已坐了近三个小时。

　　这次我没再顾忌什么，大声说道：“今天玩得很好，很高兴，时间不早了，我提议大家共同干一杯，结束！”

　　一个朋友说：“今天太高兴了，还没玩够，可时间不早了，我也同意，干杯。”

　　大家齐声响应道“干杯！”

　　顿时，几个酒杯又一次的碰到了一起，大家一饮而尽。

　　我记不清今晚自己喝了多少，可数了数身前的啤酒瓶，有5个空瓶。天呀！我创了记录，还从未喝过这么多的啤酒。

　　我被朋友的司机送回了家，回到家里倒头便睡，一觉直到第二天早晨。

　　吃“地摊”的感觉是美好的，轻松的，愉快的，它让人觉得很爽，很过瘾。因为它没有了在大酒店正规场合里的那种程序；没有了或陪同领导、或有求于人的那份拘谨；没有了那些让人厌烦但又不得不遵守的条条杠杠；没有了服务生在身边的正规服务。它有的是自然的回归，真实的情感，身心的放松！

　　尽管吃“地摊”的感觉总体讲是美好的，但我们也必须得承认吃“地摊”亦有其不好的一面。比如食品的卫生令人担忧、吵杂的环境有时让人心烦、受天气和季节的限制较大、吃请的人员有较大的局限性等等。但是我觉得“地摊”不宜常吃，也绝对不能不吃啊！

　　作者：文军，现任菏泽市商务局二级调研员