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[菏泽美食]成武羊肉汤
它始创于1807年(清嘉庆十二年),创始人徐柱力、曹西胜、朱克勤。最初他们三人合伙开设“三义汤”羊肉汤馆,生意颇为兴隆。
| 2014-03-21 09:41 -
| 2014-03-21 09:36
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[菏泽美食]冯家烧鸡
冯家烧鸡始创于清代末期,创始人为冯德聚老先生贺其母冯赵氏,现掌管人为其儿媳郭艳君女士。
| 2014-03-21 09:35 -
[菏泽美食]单县馓子
单县馓子久负盛名,它以盐水和面,然后用手沾油捋成环形细条盘于盆内,并逐层加油防粘连
| 2014-03-21 09:34 -
[菏泽美食]乡村鹅
“乡村鹅”——相传在明朝弘治年间,山东省成武县张姓农民,是他精心独特的饲养手段,培育出一种于众不同的鹅。
| 2014-03-21 09:31 -
[菏泽美食]郓城壮馍
壮馍是菏泽郓城传统名吃,是一种带馅的椭圆形煎制饼食,具有外香酥、内柔软、馅味鲜香的特点,深受广大顾客的喜爱。
| 2014-03-21 09:26 -
[菏泽美食]盟台宴酒
盟台宴酒为地理标志保护产品
| 2014-02-25 17:05 -
[菏泽美食]成武酱大头
成武酱大头菜采用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成。此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味独特。
| 2014-02-25 16:59 -
[菏泽美食]曹州耿饼
曹州耿饼产于菏泽市赵王河两岸,明代曾被尊为皇家贡品,深受宫廷贵族们的喜爱。
| 2014-02-25 16:41 -
山河网 | 2014-02-25 14:52
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山河网 | 2014-02-25 14:47
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中国菏泽网 | 2014-02-25 14:17