菏泽市市场监管局：强化肉制品风险管控 加强规范整治力度

　　鲁网10月14日讯 为进一步加强全市肉制品生产监管工作，10月14日，菏泽市市场监督管理局召开全市肉制品监督检查工作调度会。会议听取各县区肉制品整治工作情况汇报，分析存在问题，安排部署下步工作。市局党组成员、副局长李庆出席会议并讲话。

　　会议要求，一是提高思想认识。摸清肉制品生产者数量，深入排查风险点，督促企业严格落实食品安全主体责任；二是严格落实监管职责。各县区要严格按照检查分工开展检查，坚持问题导向，督促制定整改措施并进行验收，确保问题整改到位；三是严厉打击违法行为。对采购、使用病死、毒死、死因不明、无检验检疫合格证明的禽畜肉等违法行为，严格按照“四个最严”要求进行处罚。四是确保检查取得实效。对肉制品生产企业和小作坊开展全覆盖检查，切实提升全市肉制品质量安全水平。五是疫情防控不可放松。结合疫情防控有关要求，提高警惕，做好秋冬季节食品生产环节疫情防控工作。

　　各县（区）局分管副局长、食品生产监管科科长，市局食品生产监管科全体人员参加会议。（通讯员 李克阳 朱晴）