曹县苏集：芦笋产业助力乡村振兴 探索建立“芦笋+”模式

  鲁网11月10日讯 助力乡村振兴，带动群众增收致富。曹县苏集镇是著名的中国芦笋之乡，省级农业产业强镇、省级文明镇。苏集镇农副产品资源丰富，其中芦笋种植是主导产业，目前全镇芦笋种植面积达3.5万亩，并培育了张士庄、邵庄、白集、高庄、董庄、水牛陈等“一村一品”芦笋种植专业村。

  想要实现带动农民致富要从市场需求量入手，以提高农民收入为目标。2002年苏集镇党委政府加大招商引资力度，紧紧围绕发展芦笋产业，扶持建设了菏泽巨鑫源食品有限公司。2003年又引进一家资金雄厚的紫山集团食品分公司，并于当年进行芦笋深加工，芦笋需求量迅猛增长，笋农种植芦笋的热情高涨，两年内芦笋种植面积发展近万亩。

  取消农村特色产业种植税，并鼓励农民更换新品种，发展以德商路为轴线的芦笋经济带。近年来随着芦笋种植管理技术的提高和龙头生产企业的扩张、生产链条的延伸，苏集镇芦笋种植逐步初步形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地联农户，产供销一条龙的标准化、规模化、产业化格局。

  加大产业扶持，加快产业发展。企业生产能力的高低是影响农民种植芦笋多与少的决定因素，因此，苏集镇近年来在大力引导农民种植芦笋的同时，也积极扶持芦笋加工企业，加快科研力度，开发新产品，拉长产业链。陆续研发出芦笋罐头、芦笋粉、芦笋汁、芦笋纤维素等产品，去年就芦笋罐头占据全国芦笋罐头出口量的50%，达到3万余吨，今年预计比去年还会有增长。

  下一步，苏集镇将立足芦笋、黄桃规模种植优势，探索建立“芦笋+金蝉”“黄桃+金蝉”种养结合模式，牢牢把握芦笋产业优势，确保实现苏集镇芦笋产业稳定有序发展。（通讯员 程姗）