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菏泽市食药监局对大中型商超开展公开评价检查 助力食品安全城市创建

2018-05-31 10:00 来源:鲁网 大字体 小字体 扫码带走
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5月30日起,菏泽市食品药品监督管理局对市区大中型商场超市开展公开评价检查工作。

  

  银座商城菏泽店部分标签不规范

  

  银座商城菏泽店超市:面点区人员正在捉苍蝇

  

  两家超市都存在食品存贮不规范

  

  麦迪隆超市标签不规范

  

  麦迪隆超市白糖、面粉等散装食品没有防尘措施。

  鲁网菏泽5月31日讯(记者 洪常良)为全面贯彻《食品安全法》,监督大中型商超和部分连锁超市落实法定义务,5月30日起,菏泽市食品药品监督管理局对市区大中型商场超市开展公开评价检查工作。据悉,本次公开评价检查工作以食品安全城市创建为目标,以社会共治为主线,坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会监督”的目的,按照“统一检查内容、统一检查标准、统一抽检品种”的原则,实施公开评价执法检查。

  当日下午,鲁网记者跟随菏泽市食品药品监督管理局工作人员检查了银座商城菏泽店超市和麦迪隆超市中央檀府店。菏泽市食药监局相关工作人员根据山东省食品销售环节检查要点表进行检查,其检查项目包括经营资质、经营条件、食品标签等外观质量状况、食品安全管理机构和人员、从业人员管理、经营过程控制情况、网络食品交易第三方平台提供者、食品贮存和运输经营者、食用农产品批发市场、特殊食品及市场开办者、柜台出租者和展销会举办者等。

  经检查,两个超市管理团队比较规范,食品整体把关较好,但是存在部分肉禽类销售标签不清晰,进货渠道不明确;散装食品标签不规范,小包装没有标示保质期;食品贮存不规范,部分肉食、蔬菜、熟食区没有防尘设备,应冷冻贮存的在常温下存放;麦迪隆超市快检室没有使用;创建食品安全城市标语较少,创城氛围不浓等问题。菏泽市食药监局检查人员现场要求商超相关负责人进行整改,促进管理规范,保障市民餐桌上的安全。

  菏泽市食品药品监督管理局食品流通监管科科长李英民表示,本次公开评价检查工作依法采集各类检查检测数据,对监管对象作出客观综合评价,并将评价结果公开向社会发布;监管方式由事后处罚向事前规范转变,监管模式形成食药监管与社会监督合力,强化单位自律守法经营。通过公开评价检查,进一步促进规范、引领消费、社会共治,助力菏泽食品安全城市创建。


初审编辑:陈翔
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