鲁网菏泽8月11日讯（记者 洪常良 通讯员 管廷军）为深入推进省级食品安全城市创建深入开展，菏泽市食品药品监督管理局不断创新监管模式，破解食品监管难题，擦亮“食安菏泽”名片。
打造“食安菏泽会客厅”。与邮政公司菏泽分公司签订全面战略合作协议，汇聚监管部门、平台公司、经营公司、食品生产示范企业多方优势，合力构建、倾力打造线下体验、线上销售两个“食安菏泽城市会客厅”，免费为管理达标企业和有安全保证的产品提供市场推广平台。通过投放千台无人售货机、千家乡村食品安全示范店和菏泽商会“家乡味道体验馆”，建立了集中营销、品牌推广、质量保障、产品追溯四大体系，整合了多方优势，促进了企业自律，实现了多方共赢。
践行“互联网+食品监管”。采用“PPP”合作模式和“互联网+”理念，引进济南汇文公司、深圳视高公司投资2500余万元，为86家学校食堂建设了在线检测平台，把1205家餐饮单位纳入“明厨亮灶”系统。与移动、腾讯及深圳视高公司合作，整合“明厨亮灶”资源，推动“透明工厂”建设，协同打造“智慧菏泽食安云”，形成了全方位监督、全维度维权的社会治理体系。
打造银田农贸城“食品安全综合体”。依托银田农贸批发市场标准化的基础条件，充分利用市场富余资源，研究出台优惠政策，合理规划功能园区，完善基础设施配套，打造集成食用农产品批发、牛羊肉集中屠宰经营、食品小作坊规模化加工经营、餐饮示范街区等功能综合体，配合开展食品快检进市场、无注水牛羊肉进超市、小作坊食品展销会等活动，形成规模化建设、标准化生产、集约化经营、链条化追溯的食品安全保障体系，实现多业态、各企业的互利共赢，解决小作坊食品加工制作不规范、牛羊肉市场经营秩序混乱等难题。
大力开展示范创建活动。坚持“大食安”理念、省级食品安全城市和农产品质量安全市“双城”联创，组织开展跨行业、多层次的示范创建活动，引领企业走品牌发展战略，打造一批标准化种养植（殖）基地和无公害、绿色、有机食品品牌，创建一批“食安山东”示范企业、示范店和示范街区，推动食品产业转型升级，全面提升食品安全保障水平。目前，全市32家企业被评为“食安山东”示范企业，高新区成功创建省级食品加工示范基地，“食安山东”餐饮示范街7条，“食安山东”餐饮示范街区7条，餐饮中华老字号2个，地方风味名吃4个。
